대학찰옥수수 삶는법

가을 별미~ 대학찰옥수수 삶는법

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안녕하세요~

해피바이러스 입니다.^^*

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제철도 아닌데

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왠 옥수수 얘기냐고요?

 

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옥수수 하면 여름이 제철이고

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모든 음식은 제철에 먹어야 제맛이긴 하죠~

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위 사진은 여름에 구입했던

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대학찰옥수수 랍니다^^*

 

 

저희집 세여자분들께서는

 

옥수수를 엄청 사랑하고 좋아해서

 

 

제철인 여름에 많이 먹기도 하지만

 

철이 끝나면 먹기 힘들어서

 

제철일때 사놓았다가 냉동실에 꽁꽁 얼려서

 

가을 별미로 조금씩 꺼내서 삶아먹곤 한답니다^^*

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한 포대에 20~25개 정도 들어있지요.

 

두 포대 정도를 직접 손질해서

 

냉동실과 김치냉장고에 보관해두어요^^*

 

오늘은 가을 별미로 그동안 보관해 두었던

 

대학찰옥수수 맛있게 삶아먹기로 했답니다^^*

 

 

참고로 저는 그닥 좋아하진 않지만

 

순전히 세여자들을 위해서 준비했어요~

 

 

대학찰옥수수 삶는법~

 

 

냄비에 옥수수를 넣고 물은 자작하게 부어주어요

 

유수가를 넣고 끓여주면 되지만

 

 

유수가를 싫어하거나

 

없을경우엔

 

소금과 설탕을 기호에 맞게 넣고 끓여주면 된답니다^^*

 

 

 

10분 ~ 15분 정도 삶아내면

 

여름 제철 못지않은 맛있는 대학찰옥수수를

 

가을 별미로 맛볼수 있어요~